Caro'Thérèse

Collection Le Petit Maraîcher (no3)
Gallimard Jeunesse
Parution
N'appartient plus au catalogue de l'éditeur depuis 
2002
Je suis une carotte et je suis née sur terre bien avant la venue de l’homme. Ma couleur orange est récente : il y a trois siècles, on me consommait pour mon goût sucré et j’étais jaune ou violette! Je suis une racine et je vis sous terre avant d’être mangée. Je suis un des légumes les plus riches en sucre et je suis très riche en vitamine A.