Provence

Textes de Patrice Fender, recettes de Valérie Seguin

Collection Carnets de cuisine, Gallimard Loisirs

Parution : 17-06-2004

Associer le carnet de voyage à la cuisine, une idée originale pour découvrir une région ou un pays. La ratatouille ou la soupe au pistou expriment la Provence autant que le ciel bleu cobalt des jours de mistral, la lumière éclatante et l'ombre salutaire des ruelles, les calanques et les oliviers. Les cinquante recettes de cette balade dessinée et colorée aux accents marseillais sentent l'ail, le pastis, le fenouil et aussi la cannelle, le cumin et la coriandre. Elles font vivre une Provence ouverte sur la Méditerranée...

80 pages, ill., sous couverture illustrée, 270 x 210 mm
Achevé d'imprimer : 01-06-2004

Genre : Albums illustrés Thème : tourisme, voyages /vie pratique Catégorie > Sous-catégorie : Beaux livres > Gastronomie, œnologie
ISBN : 274241391X - Gencode : 9782742413911 - Code distributeur : 926712

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