Le lieu : Santiago, un village de pêcheurs mexicain. Des passions naissent, des vies se croisent, en un instant tout se brise. Parfois, cependant, survient l'inespéré. Et la mer se souvient donne à voir, en une chronique dense et précise, à l'architecture subtilement ouvragée, quelques fragments imbriqués de vies humbles saisies dans la violence d'une réalité sociale et psychologique qui paraît laisser peu de chances à l'amour, peu d'avenir aux rêves de réussite et de bonheur. L'air, l'eau, le feu, la terre - mais aussi la musique de la langue espagnole - accompagnent, en un contrepoint lyrique, les désirs et les douleurs de ces petites gens. Et la mer se souvient pour eux...