«M. de Coëtquidan descendit l’étage, et pénétra dans la cuisine. Dans le sucrier, il prit trois sucres, dans un compotier, trois noix ; le tout fut empoché. Un litre de vin rouge était entamé ; il en mit le goulot à sa bouche, en but la valeur d’un verre, s’essuyant la bouche avec le revers de son veston. Il trempa dans la confiture une cuiller, et s’en fit du bien. Il était en train de laver la cuiller – tout cela dans le plus grand silence – quand, derrière la porte, une voix trémulante cria :
– Qui est là?»