Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde

Illustrations d'Aline Riquier
Gallimard Jeunesse
Parution
Sais-tu que dans certains pays, on mange du riz tous les jours ?
Pourquoi les paysans le cultivent-ils dans des champs inondés ?
Comment les hommes le font-ils pousser aux États-Unis ?
Quels sont les pays qui produisent beaucoup de riz ?
Quels sont les animaux qui vivent dans les rizières ?
Comment le cuisine-t-on en Asie ?
Le riz n'est-il bon qu'à être mangé ?
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