L'aventure de la pomme de terre

Illustrations de Claude et Denise Millet
Gallimard Jeunesse
Parution
D'où vient la pomme de terre ?
Pourquoi s'appelle-t-elle ainsi ?
Ce légume est-il une racine ?
Les Français l'ont-ils toujours aimé ?
Qui était Parmentier ?
Les pommes de terre se conservent-elles longtemps ? Servent-elles seulement à nourrir les hommes ?
Quels sont ses ennemis ?
Quelles sont les principales variétés de pommes de terre ?
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