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Gallimard Jeunesse
Parution
Le sel fait partie de la vie quotidienne des enfants. Mais savent-ils d'où il vient ? En fait, le sel est partout dans la nature : mines de sel, marais salants, sel du désert transporté à dos de chameau en longues caravanes… Toutes les utilisations anciennes et actuelles du sel, les coutumes qui s'y rattachent, le rôle du sel dans la vie des hommes.
