Cuisines du monde
. Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
Trad. du polonais par Frédéric Constant
Collection Albums documentaires
Gallimard Jeunesse
Parution
Embarquez pour une incroyable expédition et explorez plus de mille saveurs à travers le monde!
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents!
De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer!
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