Ils et elles sont archetiers, casquetiers, épinetiers, glypticiens ou passementiers... Ce sont les artisans de Paris. Seuls ou en famille, ils exercent d'étranges métiers que l'on croyait disparus, mais qui ont simplement évolué. Gilles Perin a sillonné les faubourgs de Paris pour découvrir au fond des cours, dans un entresol, sous un porche, une soixantaine de ces artisans dont la seule ambition, en dehors de tout impératif de productivité, est le bel ouvrage dans ses moindres détails. Avec eux, il a parlé technique, savoir-faire, vie quotidienne, puis, devenu complice, il les a photographiés dans l'esprit d'Albert Khan ou August Sander ; chaque prise de vue, longuement travaillée, faisant l'objet d'un échange, presque une négociation.