Stéphane Lambert a consacré des livres à différents artistes : Monet, Rothko, Klee, Van Gogh… Sur Nicolas de Staël, il a publié un premier essai (Le Vertige et la Foi, Arléa, 2014) et coécrit un documentaire pour Arte (La Peinture à vif, 2023). Il a obtenu le prix Malraux de l’essai sur l’art en 2019 pour Visions de Goya. L’éclat dans le désastre (Arléa).