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Le Discours gastronomique français

. Des origines à nos jours
Collection Archives (n° 105), Gallimard
Parution : 25-11-1998
210 pages + 16 p. hors texte, 29 ill., sous couverture illustrée, 125 x 190 mm
Achevé d'imprimer : 01-11-1998

Genre : Études et monographies Thème : histoire Catégorie > Sous-catégorie : Connaissance > Histoire
Époque : XXe-XXIe siècle
ISBN : 2070731456 - Gencode : 9782070731459 - Code distributeur : A73145

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