Kathleen Evin et Étienne de Monpezat ont rencontré partout en France des femmes et des hommes politiques de gauche, de droite, du centre et d'ailleurs. Ils les ont priés d'oublier la langue de bois et les ont invités à passer à table... Ils ont pu ainsi constater que la gourmandise est presque toujours un raccourci biographique qui mène tout droit à l'enfance. Ni marionnettes, ni guignols, les politiques, en évoquant leurs préférences culinaires, retrouvent leurs racines et se livrent à un bel exercice de mémoire.
Tous ont accepté de confier aux auteurs les adresses de leurs restaurants favoris ainsi que quelques-unes de leurs recettes préférées. Faisons à leur suite de savoureux allers-retours, entre Paris et les régions !