Dans ce récit à la première personne, Stéphane Levallois évoque son enfance, ses vacances chez sa grand-mère dans le Loir-et-Cher et la mémoire de son grand-père, qu’il n’a pourtant jamais connu. Il l’imagine sous les traits d’un sanglier.
Un voyage dans le temps nous ramène en 1942. Grand-père Sanglier semble mener une vie paisible à Selles-sur-Cher, malgré la présence des troupes allemandes. Goguenard, il n’hésite pas à faire des farces à ceux qui s’acoquinent d’un peu trop près avec l’occupant, n’hésitant pas à voler le vélo du père Gaston devant la Kommandantur. Mais sa crainte vient de son voisin, le père Marmouset, un vrai collabo. Car grand-père Sanglier est un véritable résistant. Il aide ses amis à échapper au S.T.O. et cache des armes sous ses plans de salade...